什么叫蛋奶素
蛋奶素全称是蛋奶素食者,指不食用动物的肉,包括肉类、禽类、鱼类(或海鲜),但食用蛋类和奶类制品。素食的好处的确很多,但不科学吃素对身体反而不健康。在膳食中,肉类、内脏和动物血是铁的最佳来源,而素食中的铁很难被人体吸收。
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