怎么做紫菜蛋汤
紫菜蛋汤的做法如下:
1、鸡蛋加点盐,划散。
2、紫菜洗一下。
3、水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
4、为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。
5、加入洗好的紫菜,加点盐、香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。
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