怎么做芝士蛋糕
1、准备糖粉,吉利丁片,消化饼干,黄油,牛奶,淡奶油,奶油奶酪,将奶油奶酪,糖粉倒入碗中搅匀。
2、在锅中加入牛奶淡奶油,提前泡软的吉利丁片,搅拌至无颗粒状。
3、倒入打发好的奶油奶酪,分三次倒入,搅拌至顺滑,将消化饼干压碎,加入黄油,冷藏15分钟。
4、倒入打发好的奶油奶酪,放入冰箱冷藏两到三个小时即可。
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