怎么去虾线虾头
要去虾线虾头,可以把虾头掰开并挤出虾头里的内脏,然后扯出内脏即可,内脏会把虾线一起带出来。若没有成功带出虾线的话,可以再用牙签插入虾身,这样单独把虾线挑出来即可。
虾是一种家常而且美味的食物,我们平时在自己制作虾的时候,一定要把虾头部的内脏和身体里面的虾线处理掉才能开始烹饪它,这样的虾才干净。
处理虾头部的内脏和虾线非常简单,我们只需要先把虾的头部掰开,然后用手轻轻挤压虾头将里面内脏都挤出来,最后扯出内脏即可,这样也可以通过内脏把虾线带出来。
如果在掰虾头的时候没有通过内脏把虾线扯出来的话,就可以再把牙签戳进虾的第二节壳和第三节壳之间,最后用牙签把虾线挑出来即可。
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