怎么做饭既简单又好吃

1、其实淘米就有很大技巧。大米的很多营养成分都在表层,而且淘米的意义其实也就是去除一下米粒中的杂质,其实现在的袋装米都很干净,所以淘米已经失去了以前的意义,只需要简单的过水即可。

2、如果有条件,其实最好最快的煮饭方法是用开水煮饭,就是米下锅后,加入开水,如此可以节约时间和能源,最重要的是开水煮饭可以保持大米里的营养成分的保持。

3、如果家里有陈米,在淘米后在米粒中加入少许精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。如此米饭就会香喷喷的没有陈米的味道。

4、夏天就快来了,如果米饭吃不完,很容易就放馊了,其实我们在煮饭的时候可以少放入些陈醋,如此煮出来的米饭不容易馊,而且还很清香。

5、或许大家都有这样的经历,米饭煮好了,发现锅上沾了很多,不容易清除下来。其实我们可以在煮饭的时候加几滴食用油,如此米饭就不容易粘锅了。

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