什么是芝麻碎什么是花生碎
芝麻碎,即将芝麻磨碎。 做法: 1、 将芝麻洗干净。 2、 放入锅中,小火翻炒,直至炒熟。注意:不要炒糊。 3、 将炒好的芝麻晾凉,放入料理机打磨成粉即可。
花生碎,即将花生碾碎。 做法: 1、 将花生用水洗一洗 ,晾干。 2、 花生放在烤盘内平铺一层即可。3、 烤箱不用预热,上下火中层180度10分钟。到5分钟时搅拌一下再烤5分钟 4、 取出晾凉,将花生皮去除用碎容器压碎即可。
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