怎么让包子更快的发酵
1、准备发酵粉,用30~35度温开水搅拌均匀;
2、将搅拌好的发酵粉倒入面粉里面,加水去揉;
3、揉到面团表面光滑,发酵30分钟到2小时;
4、发酵保温30度左右,发酵好后踹面揉匀,揉匀后放置5~10分钟 。
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