怎么做丝瓜炒虾
1、主料:丝瓜(1根)、虾仁(200克)、鸡蛋(1个)、红椒(半只)、青椒(半只)、姜(适量)、蒜(3瓣)。
2、腌料:盐(1/3汤匙),生抽(1/2汤匙)。
3、调料:盐(1/3汤匙)、酒(1/2汤匙)。
4、用刀将丝瓜皮轻轻刮掉,切成条状待用;姜蒜拍碎,青、红椒洗净后,切丝待用。
5、将虾仁处理干净挤干水分,用1/3汤匙盐,1/2汤匙生抽腌制10分钟。
6、取一空碗,将1颗鸡蛋打成蛋液,倒入镬内炒至六成熟,装起待用。
7、重新烧热油锅,爆香姜蒜,倒入虾仁翻炒十数秒,下1/2汤匙料酒以去除海鲜的腥味,装碗待用。
8、下丝瓜炒1分钟,期间可适量加点水稍微煮一下。
9、倒入虾仁、鸡蛋以及青红椒,用1/3汤匙盐调味后,煸炒片刻即可上碟食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
皇后穿的衣服叫什么
叫凤袍,每个朝代的服饰都不一样。明朝皇后常服为戴龙凤珠翠冠穿...希尔顿欢朋和希尔顿是什么关系
隶属关系。希尔顿欢朋是希尔顿旗下的国际中高端商务连锁酒店品牌...冰箱如果没关紧会怎么样
影响冰箱制冷。室内空气长时间进入冰箱,冰箱内温度上升,冰箱会...rmb是什么币种
即人民币,是中华人民共和国的法定货币。由中国人民银行发行,货...下雨窗户缝进水怎么处理
下雨天窗户缝进水的原因可能是窗户与凹槽之间的密闭性不好,可以...王者荣耀段位不玩会掉吗
如果处于王者段位,天没玩会掉一星,其他段位不玩不会掉星。王者...齐白石有几个弟子
齐白石弟子众多,具体数目不详,其中最有名气的九人为一齐白石四...稻田蟹蒸多长时间
分钟。螃蟹的外壳较硬,而肉质较为柔软,新鲜的螃蟹,通常加热分...男士上嘴唇变薄小窍门
按摩我们没事的时候可以按摩一下自己的嘴唇,特别是在晚上的时候...新陈代谢慢怎么调理
多补充能量我们在发现自身的新陈代谢慢时,应及时进行调理,要多...1克等于多少毫克
克毫克。克是一个质量单位千克的千分之一一克是个原子的质量。在...cf定级赛可以双排吗
穿越火线游戏中定级赛可以双排,前提是双排的两个人都未进行过定...坐牢期间信用卡怎么办
如果是因为信用卡的问题被刑拘或者是坐牢,通常是不会构成经济类...如何炒土豆更好吃
土豆去皮洗净切成薄片蒜切成蒜末备用。待锅烧红后加入食用油烧热...吃什么容易长痘
发物令皮脂腺的慢性炎症扩大,加重青春痘的症状。这类食物有羊肉...