什么是生态食品

生态食品,是在生态种养条件下生产的食品的统称。

生态食品的首要条件是在符合生态循环的生产种养环境下取得的食品。其中通俗的叫法有未加修饰的原生态食品;人工微生态模拟基肥或饲料及环境的生态食品;以原生态残渣、中药残渣等作为大量基肥或者饲料成分生产的食品也可以叫做生态食品。

生态食品略区别于有机食品、绿色食品,是指粮食、蔬菜、果品、禽畜产品等食品的生产和加工中考虑生态环境和可循环性,以生态资源为基础生产的无污染、纯天然、或者模拟天然条件为基础的而获得的食品的统称。

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