什么季节吃蒜苔
蒜苔正常季节是四到五月上市,此时正值吃蒜苔时期;
六到七月份蒜苔数量明显下降,吃蒜苔人数也相对减少。
扩展:
蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”。
蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。
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