怎么自己做薯片
新鲜马铃薯、盐、鸡精、咖喱粉,根据个人口味的喜好,还可以替换调料;把马铃薯洗干净,去皮,切成一片一片,越薄越好,然后再用清水冲洗几次,这样可以把一些淀粉冲掉,减低热量;.将冲洗好的薯片放入锅内煮,再加入一些盐、鸡精和咖喱粉;把煮好的薯片沥干水分,最好能用纸巾吸干所有水分;把薯片铺在一个大平底盘上,只能铺一层,而且每片薯片都不能重叠;铺好以后,把大平底盘放入微波炉或者烤箱转几分钟即可。
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