怎么品尝啤酒
喝啤酒则要一看、二闻、三品尝:
一看:要看酒体色泽,普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或淡褐色;再看透明度,酒液应清亮透明,无悬浮物或沉淀物;后看泡沫,注入无油腻的玻璃杯中时,泡沫应迅速升起,泡沫高度应占杯子的三分之一,当啤酒温度在八到十五度,五分钟内泡沫不会消失,同时泡沫还应细腻洁白,散落杯壁后仍然留有泡沫的痕迹。
二闻:气即闻香气,在酒杯上方,用鼻子轻轻吸,应有明显的酒花香气,新鲜、无老化气味。黑啤酒还应有焦麦芽的香气。
三品尝:品尝味道,好的啤酒入口纯正,没有酵母味或其它怪味杂味,口感清爽、协调、柔和,无明显的涩味。有人喜欢斟啤酒时,慢慢斟,怕啤酒泡沫四溢。但行内人士认为,啤酒的泡沫有营养成分,喝没有泡沫的啤酒不叫喝啤酒。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
商用冰柜功率一般多大
商用冰柜国内冷柜使用交流电源,功率有八百瓦,一千二百瓦等,如...激励别人保护环境的句子
与自然重建和谐,与地球重修旧好。你的星球需要你,联合起来应对...孔林为什么无鸟无蛇
因为它的地底下有一条大峡谷,可以发出某种动物可以听到而人类听...中银通支付卡的使用商家有哪些
中银通支付卡的使用商家是一些境内境外的银联特约商户,持卡人可...个人护理产品包括哪些
个人护理产品包括头部护理面部护理身体护理手部护理足部护理。头...描写时间的优美句子
时光像生锈的斧子,钝拙的雕琢着人世,遗下似曾相识的痕迹供人凭...红米手机如何清理内存
点击手机设置,点击存储空间可以看到手机内存的使用情况。点击最...黄兰怎么养
一养殖环境土壤养殖时土壤要用透气性和排水性好的,且含腐殖质,...手机屏幕如何与投影仪同步
手机连接投影仪显示手机操作界面方法设备手机笔记本电脑。具体步...唐僧叫什么名字
唐僧叫唐三藏。唐僧为中国四大名著之一西游记中的人物,前世为如...三国时期有哪三国
三国的时间是年至年,是上承东汉下启西晋的一段历史时期,分为曹...手机建设银行怎么查明细
手机建设银行查明细的方法为下载客户端,从百度搜索建行手机银行...孕15周胎盘厚度多少正常
怀孕周,胎盘的厚度一般在到个厘米左右。怀孕初期要注意休息,少...先知结局是什么
电影先知结局两个小孩是被神选中的新的亚当和夏娃,他们去别的星...且行且珍惜下一句接什么
且行且珍惜没有下一句,且行且珍惜是一个汉语词汇,指一边走着,...