怎么做南瓜蒸饭窍门
1、大米300克,南瓜400克。
2、南瓜用盐搓一搓外皮,对半切开,去南瓜籽,切小块。如果南瓜很嫩,皮也可以吃,不需要去皮。
3、大米清洗干净,浸泡5分钟,大米通过浸泡,煮饭可以缩短时间,省电,米饭更香软。
4、把大米、南瓜放进电饭锅锅胆。
5、倒入适量的水,大米和南瓜都不要超过最大容量。电饭锅里有刻度表,可以按上面的用量倒入水和大米。
6、合上盖子,煲饭,时间默认22分钟。每个电饭锅不同,时间略有差异。
7、煮熟的米饭默认保温,这个时候不能马上开盖,要焖8分钟左右,开盖之后米饭香软,粒粒分明,还有南瓜的淡淡清香,十分美味。
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