怎么做汽水鸡
1、三黄鸡处理干净,把鸡爪,鸡腿,鸡脖子,鸡胗子剁了放进鸡肚子里。
2、干香菇泡发,洗干净。
3、胡萝卜切滚刀块。
4、把香菇,胡萝卜,生姜,花椒粒,红枣,盐,全部放进装鸡的盆子里。
5、把鸡放进装了水的蒸锅里面,水开后蒸三个小时,就可以了。
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