怎么做提拉米苏小蛋糕简单
1、首先将开启烤箱烘烤巧能,并预热至180°C。用奶油擦拭两个蛋糕模具,然后将面粉过筛。将奶油和糖一起打到起泡,然后慢慢加入蛋。在不断搅拌的同时添入香草精、牛奶、盐、泡打粉和面粉。
2、将面糊分装在两个蛋糕模具中,并放入烤箱烘烤40分钟。烤好后拿出来放凉。
3、将两个蛋糕分别从中间切开,变成四层。
4、在一个小锅子中加入黑糖和水,使用中至大火煮开。之后再煮约1分钟。将锅子从炉子上拿开,加入即溶咖啡粉,然后等它完全冷却。
5、现在来准备马斯卡彭起司。将马斯卡彭起司和奶油放在大碗中用搅拌器搅拌约1分钟,直到滑顺为止。加入融化的白巧克力、香草精和盐,并慢慢搅拌奶油状。最后加入糖粉。先拿一层蛋糕,将切面朝上,并用准备好的咖啡糖浆刷在上面。
6、再抺上一层马斯卡彭起司酱(约1-2 cm 厚)。
7、在放上另一层蛋糕,同样先抺上咖啡糖浆,再抺上一层马斯卡彭起司酱。其它的两层蛋糕也重覆同样的步骤。最后用剩下的马斯卡彭起司酱涂抺在蛋糕周围,然后将蛋糕放到冰箱冷藏至少2个小时。
8、在准备咖啡巧克力。将切碎的黑巧克力和盐放入耐高温的碗中。取一个小锅子,放入鲜奶油、即溶咖啡粉和果糖,然用中火加热,并不断搅拌。之后将它倒在黑巧克力上,静置1分钟后,再搅拌均匀。放凉至少30分钟才能使用。
9、将咖啡巧克力涂抺在蛋糕上。将蛋糕放在一个转盘上,将蛋糕旋转,然后用抺刀抺出螺旋造型。之后将蛋糕放入冰箱冷藏至少4小时(最好隔夜)。
0
纠错
猜你喜欢
关于人不貌相的名人例子
关于人不貌相的名人例子有澹台灭明,春秋时期鲁国人,天生异像,...降准和降息的关系
年月日央行又发布了新的降准消息,降准属于央行货币政策之一,即...2022计算金融专业课程有哪些 前景怎么样
主要课程有保险学财政学国际金融国际贸易证券投资学商业银行经营...宁波银行信用贷款条件是什么
申贷人有中华人民共和国国籍。申贷人年龄在到岁之间,具有完全民...火线是什么标志
火线一般标注于电路支路上。照明电路里的两根电线,一根叫火线,...成语草什么人命
其意思为把人的性命看得像野草一样轻贱,随意加以摧残,指反动统...发型设计防骗须知
沙龙一般分为消费者为导向和以赢利为导向两种。一般明码标价的沙...高光粉需要卸妆吗
需要卸妆。用卸妆油或卸妆膏同时搭配清洁力度强的洁面膏来卸妆。...锦鲤鱼养一条好么
养一条好,但是锦鲤要讲究的话一般养单数,也有说法说养鱼养,或...关于人生道德的句子
市民素质高一分,城市形象美十分。道德新风与你同行,文明礼貌从...种群的空间特征是什么
种群均占据一定的空间,其个体在空间上分布可分为聚群分布随机分...煎猪排饭的做法
主料梅花肉块米饭一份鸡蛋个。辅料食盐适量淡味生抽适量料酒适量...发际线后移擦生姜行吗
不适用于所有人,生姜的确有一定的生发功效,不过具体效果因人而...火龙果的原产国是哪个国家
火龙果的原产地原产于中美洲热带。火龙果营养丰富功能独特,它含...王者荣耀可以给朋友送点券吗
王者荣耀是不能赠送点券的,只能赠送皮肤。王者荣耀的点券只能用...