怎么炖鹅好吃又简单

1、材料:鹅肉,食盐,八角,桂皮,姜,花椒。

2、鹅肉切块用水内浸泡出血容水,如果血水还有,就用水焯一下(泡两个小时一般就可以了。)

3、高压锅提前烧水。焯好鹅肉后,把肉直接放入温水中,放姜片。

4、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。开锅转小火炖40分钟就可以出锅。

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