什么是三萜皂苷
为三萜类的皂苷。
皂苷由皂苷元与糖构成。组成皂苷的糖常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸等。 苷元为螺旋甾烷类的皂苷称为甾体皂苷,主要存在于薯蓣科、百合科和玄参科等。分子中不含羧基,呈中性。燕麦皂苷D和薯蓣皂苷为常见的甾体皂苷。 苷元为三萜类的皂苷称为三萜皂苷,主要存在于五加科、豆科、远志科及葫芦科等,其种类比甾体皂苷多,分布也更为广泛。大部分三萜皂苷呈酸性,少数呈中性。皂苷根据苷元连接糖链数目的不同,可分为单糖链皂苷、双糖链皂苷及三糖链皂苷。在一些皂苷的糖链上,还通过酯键连有其他基团。 皂苷的化学结构中,由于苷元具有不同程度的亲脂性,糖链具有较强的亲水性,使皂苷成为一种表面活性剂,水溶液振摇后能产生持久性的肥皂样泡沫。一些富含皂苷的植物提取物被用于制造乳化剂、洗洁剂和发泡剂等。
0
纠错
猜你喜欢
民国时期有煤气灶吗
民国时期有煤气灶,民国时期用的是煤制气,以煤为原料经过加压气...钠的相对原子质量
钠的相对原子质量为,钠元素的同位素平均相对原子质量为。钠是一...奇异果干有什么营养价值
奇异果干中含有奇异果种的各种矿物质,促进身体代谢。相对于奇异...吉利帝豪新能源有哪几款
截止到年月,市面上在售的吉利帝豪新能源有两款,分别是纯电动版...女主不结婚的小说
傲风,作者风行烈。七煞女帝,作者青墨烟水。黑暗王者之妖临天下...连接网络身份验证出现问题了怎么办
第一种情况当然就是输入的密码不正确啦,只要重新输入正确的密码...跆拳道开始练什么
先进行跆拳道礼仪及精神教育,这是跆拳道的基本内涵,需要贯彻一...任达华与王祖贤演的电影叫什么
任达华与王祖贤合作出演演的电影有四部,分别是合家欢,豪门夜宴...快速流泪小窍门
打嗝连喝七口水,大口小口都可以,很有效。风油精可以擦掉胶条那...浮岛物语如何唤醒沉睡的公主
点击开始游戏选项技能清除所有的小怪拿钥匙开门,进入房间寻找沉...鸭血鸭肝粉丝汤
鸭血打成小块,焯水,养在冷水中。鸭肝鸭心在卤水中煮熟,切片,...拼多多怎么看买家手机号
拼多多商家是不能看到客户电话号码的,是为了保护买家的信息所设...windows更新清理卡住了
磁盘清理需要等付一段时间建议耐心等待如果一直卡住可能是文件无...面部怎样补水保湿效果好
用矿泉水,把面膜贴蘸湿,然后敷在脸上分钟即可,如果缺水严重的...沃尔沃s90开雾灯在哪里
右拨杆上有两个按下去的设置,分别对应前后雾灯。沃尔沃是一款很...