怎么做吐司面包简单呢
1、主料:高筋面粉200克,低筋面粉80克 ,牛奶170克,鸡蛋15克。
2、辅料:酵母5克,白糖40克黄油28克,蛋液适量。
3、将所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出一层薄膜,不容易破裂。
4、放入容器中发酵,28度左右发酵一个小时,发酵至2倍大即可。
5、发酵好的面团,分成三个均等的面团,盖上保鲜膜,醒10分钟
6、擀长,卷起。再醒10分钟
7、再擀长卷起,反复两次,面团才能更好的放入土司盒中
8、6放入土司盒的面团最好是两端顶着土司盒,这样发酵的时候才能发满,土司出来就很好看。
9、烤箱内放一盘冒热气的热水,关上烤箱门,进行最后发酵,大约40分钟到1个小时
10、再均匀刷上蛋液
11、烤箱180度预热,上下火,最下层,30分钟即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
土砂平起施工是怎么样的一种方法
土砂平起施工,现在采用两种方法一是先土后砂法,即先填土料后填...和太极有关的成语
柔中带刚绵里藏针刚柔并进以柔克刚中正安舒轻灵圆活松柔慢匀开合...洗手日是几月几日
洗手日是每年的月日。全球洗手日是促进用肥皂洗手公私伙伴组织发...2021最新微信朋友圈说说
凭什么我受了委屈,还得假装大度,善解人意是什么东西,委屈我自...皮肤又干又油怎么护理
一使用合适的洗面奶清洁始终是肌肤保养中最关键的一步。混合性肌...苏州惠民卡可以去哪些地方
持惠民休闲年卡可游览下列景点苏州乐园欢乐世界白马涧盘门北寺塔...馄饨怎么包 简述馄饨怎么包
家常馄饨如何包拌好馄饨馅备用。用筷子夹取适量的馅儿放入馄饨皮...群里新年祝福语
新年来,短信到。短信来,祝福到。祝福来,幸运到。发者喜,收者...逆战瞬狙怎么练
瞬狙在狙击中是一们高深的技法,想练好瞬无疑是非常困难的,在不...沈阳绕城高速分流分客货吗
沈阳绕城高速不分流客货。高速客货分流车道客车走货车道是违章行...海岛奇兵打不开
海岛奇兵无法打开的原因如下手机系统与应用不兼容导致手机权限中...选科物生地适合哪些专业 能学什么专业
选科选择物生地组合的考生可报考专业在个左右,涉及医学法学工学...大风车几点播出
首播周一至周六少儿重播周一至周五少儿次日少儿。大风车是中央电...西米煮之前需不需要浸泡呢
西米煮之前不需要浸泡,食用方法如下煮开一锅水后加入西米,因为...电脑如何联网同步时间
电脑联网同步时间的方法有鼠标右键点击电脑右下角时间,选择同步...