怎么做虎头粽子
1、首先将洗净的粽叶折起,这样可以看出像一个小杯子。
2、将适量的粽米和红枣放入粽叶里,并将粽叶包裹住整个粽米。
3、拿来包粽草绳缠绕在包好的粽子上,可以前后左右都绕两下,最后把草绳系住。
4、将完全包好的粽子放入锅中加足量水,烧开并煮熟粽子。
5、将煮熟的粽子在锅中继续浸上两个小时再盛出,这样会更入味。
6、剥开粽叶即可食用,如果是偏爱甜味的朋友们,可以取来一些白糖用粽子蘸着吃。
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