什么是五香
1、五香为多年生高大草本,主根粗壮,圆柱形,外表褐色,支根稀疏;
2、具有利尿、促进纤维蛋白溶解、促进消化液分泌、松弛气管平滑肌及抑制伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及多种真菌的作用;
3、此外,五香还是烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料。
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