什么是高脂肪食物
高脂肪食物是指含脂肪量高的食物。具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸,比如含油量高和油炸过的食物,植物中的核桃、芝麻、花生,油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等。
长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病,如果想控制体内的脂肪不致过量,可以利用一些具有降脂作用的食物,“吃”掉体内脂肪。
过多食用高脂肪食品,会使人容易肥胖。而肥胖人群比普通人群更易得脂肪肝,主要原因是人一旦肥胖,血液中的游离脂肪酸大大增加,并不断运往肝脏;肥胖导致的高胰岛素血症,促进脂肪酸蓄积,最终造成中性脂肪在肝内沉积,引起脂肪肝。如果不节制高脂肪食品的摄入,那么就很容易损伤肝脏。建议平时服用护肝片,可以起到保肝护肝,平和护肝,促进脂肪代谢,改善肝功能的效果。最后要注意的就是饮食,合理均衡的营养补充,以健康为目的的饮食才是最重要的。
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