怎么做香菇小油菜

1、主料:油菜(100克)、香菇(15克)。调料:植物油(15克)、大蒜(5克)、盐(2克)、江米酒(5克)、香油(1克)。

2、油菜洗净,切段;蒜去皮切末;

3、香菇洗净,泡软去蒂备用;

4、锅内倒油菜烧热,爆香蒜末,放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可。

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