什么面包最有营养
最有营养的面包如下:
1、褐色面包:制作该种面包的面粉中,除麦类颗粒的核心部分,还包括胚乳和百分之十的麸皮,营养价值高。
2、全麦面包:制作该面包的面粉中,包括麦类颗粒的所有部分,因此这种面包也叫全谷面包,所以全麦面包有营养。
3、黑麦面包:面粉来自黑麦,内含高纤维素,面包颜色比全麦面包深,主要食用地区和国家有北欧、德国、俄罗斯、波罗的海沿岸、芬兰等,黑麦面包营养价值高。
4、酸酵面包:一般是含有饱和脂肪酸或者碳水化合物含量较高的面包,此面包具有营养价
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