什么叫做荤菜什么叫做素菜
荤菜:含有动物性成分的餐饮食物;
素菜:是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。
佛家中的荤,在本师的那个时候,并不是指鸡鸭鱼肉等,而是大蒜、小蒜等具有刺激性的蔬菜。根据《楞严经》记载,佛家五荤为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱;五荤生啖增恚,使人易怒;熟食发淫,令人多欲。在现在的南传佛教中,即修习小乘佛法的一些人,还是可以吃一些肉类食物。
中国的素菜源远流长,春秋战国时期,主要用于祭祀和重大的典礼。魏晋、南北朝时,随着佛教的传入,“吃素”理论逐渐形成,对素菜的发展起到了极大的推动作用。从此,素菜便自成体系,独树一帜,风格别致,成为丰富多彩的中国菜肴和食文化的一个重要组成部分。
0
纠错
猜你喜欢
施耐德变频器参数设置
加减速时间加速时间设定要求将加速电流限制在变频器过电流容量以...全身金毛是什么犬
全身金毛的犬叫金毛寻回犬。金毛犬外形优雅美丽,匀称健壮,性格...美式窗帘怎么选择好
窗帘是我们生活中比较常见的一种生活比较常见的一种装饰用品。想...韩国的男明星有哪些
韩国的男明星有金秀贤,李钟硕,池昌旭,宋仲基,朴灿烈,李敏镐...火祭的换盆方法
火祭换盆准备看这么大一颗火祭,是该换一下盆了!准备好换盆和土...纹眉不抹修复液可以吗
纹眉不涂修复液也是可以的。纹眉后其实结痂后表皮会自动结痂,数...顺什么水什么成语
顺水放船比喻顺应当时的情势,采取相应的行动。顺水推船比喻顺应...沙雕气质是什么意思啊
沙雕气质的意思是搞笑的人身上独有的,自带笑点又做出让人喷笑的...香菜蛋炒饭怎么做
做蛋炒饭的步骤香菜提前切碎。鸡蛋打散,倒入准备好的米饭混合均...2022大数据技术专业就业前景 好找工作吗
从近两年大数据方向研究生的就业情况来看,大数据领域的岗位还是...有关系孙悟空的动画片
西游记西游记是中央电视台动画部和中国国际电视总公司火炬动画分...手机用wifi网速卡顿怎么解决
清除数据和缓存,再重新连接试试。检查或重置无线路由器的设置,...淘气爷孙走错房间第几集
淘气爷孙走错房间是第集,淘气爷孙是由侯明杰执导,杜源刘欢朱茵...染眉膏怎么用
使用染眉膏首先要选择合适的刷子,把眉毛刷整齐后,再用眉笔画好...2022年末结婚的祝福语
遇上对的人,就好好珍惜泽一终老吧,从恋人到夫妻是一个美好的过...