怎么做番瓜包子的拌陷
原料:南瓜、猪肉、盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、鲜贝露、蚝油、调和油、香油、葱姜末。
1、将猪肉都切成肉馅,放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅拌;
2、加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀;
3、南瓜擦成丝,用调和油拌匀,这样可以避免南瓜出水;
4、把南瓜丝和肉馅混在一起,加少许香油拌匀即可。
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