怎么用木炭烧烤鸡腿
材料:鸡腿2只、姜2片、蒜3瓣、叉烧酱3汤勺、蜂蜜3汤勺、生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、花椒油1茶匙、葵花仁油2茶匙、辣椒粉1汤勺。
做法:
1、碗内倒入调料拌匀。
2、鸡腿洗净后放入调料碗中。
3、盖上保鲜膜腌制4小时,放入冰箱腌制一夜。腌制期间翻面1到2次。
4、将烧烤架上的木炭点燃。
5、把腌制好的鸡肉放在烤网上。
6、期间每5分钟用刷子刷一层腌制鸡腿的酱料,15分钟后翻面即可。
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