怎么做拔丝苹果

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苹果削皮。

切成小块。

均匀的粘上面粉。

锅中放花生油,油热之后放入苹果。

炸至金黄捞出。

锅中留底油,放入白糖。

中小火把白糖炒融化开。

等糖色炒成金黄色微微冒烟时放入苹果。

使糖均匀的裹在苹果上。

成品图。

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