怎么做下午茶简单好喝
1、材料:葡萄柚2个、盐1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶。
2、葡萄柚去皮、内皮及白茎,只保留果粒。
3、依次放入糖、盐;然后用大勺充分挤压果肉,使之完全出水后腌制20分钟。
4、开火,把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制;期间不断的搅拌;待水份熬成粘稠状时,关火。
5、待完全凉透后,倒入10-30g蜂蜜,如果喜欢甜的可以多放些蜂蜜,充分搅匀即可,提醒一下最好用洋槐花蜂蜜,味道比较清香,如果用的是别的花蜂蜜,味道较差,也不要购买香精加工的蜂蜜。
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