怎么做肉丝面最好吃
1、将雪菜用清水浸泡去除咸味后,切成粗颗粒待用;
2、将小白菜摘洗干净;
3、炒锅下油烧热,放入肉丝炒熟,盛出待用;
4、炒锅再放油烧热,下雪菜炒出香味;
5、再倒入肉丝,加入适量清水,放入鸡粉、胡椒粉,调好咸淡烧开后,下葱花,滴香油,分盛碗内待用;
6、面条煮好,烫好小白菜,捞出盛入调料碗中即可。
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