什么材质的菜板好用
竹砧板材质的菜板好用,因为竹子砧板要是天然植物制成,这种材质较为结实,而且不容易开裂或掉渣,同时切菜的时候,污垢不易被塞在缝隙里,干净。
如何选择好的菜板:
家庭使用砧板,应该选择实木。选择实木砧板的时候,要注意砧板的厚度,如果砧板的厚度不够,容易在使用的过程中出现开裂。选择表面比较光滑,韧性比较强的砧板,使用起来很耐用。
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