怎么做羊肉墩子
用料:羊肉、白菜、木耳、硬豆腐、胡萝卜、粉条、盐、胡椒。
做法步骤为:
1、羊肉洗净,切成大块,加水、生姜一块、花椒十几粒,炖一锅羊肉汤。
2、另一锅清水加点盐,把白菜、胡萝卜、豆腐、木耳轻焯一下,加入热水泡好的粉条。
3、锅中盛入热羊肉汤,焯好的菜全部倒进去,加盐、胡椒即可。
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