怎么做炸花生米

1、花生米适量、食用油适量、食盐适量、砂糖适量。

2、方法：花生米用清水泡十分钟，捞出沥干水分备用。开火将锅烧热倒入食用油，接着倒入沥干的花生米转小火翻炒均匀。花生米出香味发出声音的时候就差不多了，再稍微翻炒一会，花生颜色变深即可。