怎么做山西拉面
主料:面粉。
步骤:1、面粉放入盆内。
2、一点点的加入水,将面粉打成絮状,然后和成光滑的面团。
3、上面盖湿布放在一边饧制。饧面最少要半个小时,饧的时间越长,面越容易拉伸。
4、饧好的面团。可以用手揪起一点面团,拉一下如果可以说明面就饧好了。
5、案板上扑点干粉,将饧好的面团,用手捏成长条状,放在案板上用干面粉滚匀,然后压扁,放在案板上。
6、用擀面杖前后来回推拉,将面团擀开。擀成宽12厘米,厚1厘米到1、5厘米,长度是根据面
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
天文学中的一开等于多少摄氏度
一开指的一开氏度,一开氏度等于负摄氏度。开氏温度热力学绝对温...聊城特色美食
聊城特色美食有魏氏熏鸡燕店烧鸽博平马蹄烧饼八批果子临清烧卖布...巴黎在冬天有下雪吗
巴黎属于欧洲,天气本来就特别冷,下雪以后就感觉更冷了,温度特...水解显酸碱性的离子有哪些
水解显酸性的离子弱碱根离子铜离子铵根离子铁离子铝离子锌离子和...夏天为什么要多喝水
夏天要多喝水是因为夏季气温较高,身体中的水分蒸发较快,人体容...跑步幽默简短语录
喜欢跑步,喜欢倾听耳边的啾啾虫鸣喜欢耳边的习习凉风喜欢思想的...彩虹是轻声吗
彩虹的拼音是,虹字不是轻声,是二声。二声是七音中的变宫变徵。...阿萨姆红茶蛋,跟茶叶蛋有区别吗
中国是一个喜欢研究一样食物不同吃法的国度,煎炒烹炸酱焖炖,蒸...学前教育自考专科考试科目
学前教育大专考试科目毛概幼儿园教育基础学前儿童发展学前教育政...汉口联通营业厅在哪里
中国联通汉北康城营业厅,地址武汉市黄陂区盘龙城刘店道贯泉厂旁...高铁能带nyx定妆喷雾吗
不能带。一般来说喷雾属于易燃品,有一定的危险性,所以建议各位...怎样锻炼肺部功能
扩胸运动双臂伸直,手掌向下,向前平举,保持手掌向下,缓慢而有...等物质的量问题
等物质的量就是物质组成单元数量相同。比如说水和铁,水由水分子...被84洗掉色了怎么修复
修复方法干洗店重新染色。使用消毒液注意事项消毒液有一定的刺激...iPad全线大涨价了吗2022 iPad10系列值得入手吗
是近期发布的新款,不少网友发现今年的全线大涨价了,换了一个接...