怎么判断知了猴变质
1、知了猴变质之后变酸了。知了猴是高蛋白食物,若是捕捉之后在家里长时间的存放,夏季天气炎热,这种高蛋白食物及其容易腐败变质,知了猴变质后就会变成黑色,这种知了猴中含有较多的毒素,不适合食用。
2、保存方法:把鲜活的知了猴放在清水里,它会马上进入休眠状态,既不会死掉,也不会蜕皮,尤其是在5到8度的冷水中,知了猴能存活更长时间。
3、冰箱保存知了猴也是常用手段,将捕捉回来的知了猴清洗干净之后,放进沸水中烫上一烫,沥干后放进冰箱中保存,可保存几天时间不坏。
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