怎么做好吃炒酸菜的家常做法

1、尖红椒洗净切段,大蒜切成碎末,酸菜洗净后切细条;

2、取干净小碗倒入一汤匙料酒,二分之一汤匙白糖;

3、倒取少许生抽,调匀备用;

4、锅里倒入植物油,油热后倒入辣椒段、蒜末爆香;

5、倒入酸菜丝,爆炒,调入味汁,翻炒均匀即可。

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