怎么做蓝莓甜品
1、食材:低筋面粉120克、蓝莓30克、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、黄油60克、白糖80克、牛奶50克。
2、室温软化黄油并加入白糖打发后,放入蛋液和1/2牛奶搅拌均匀后继续加入剩余的牛奶搅拌均匀,将低筋面和泡打粉混合均匀后全部放入,搅拌均匀。
3、放入部分蓝莓搅拌均匀。
4、放入杯子内装7、8分满,并在表面压入几颗蓝莓,烤箱预热180°C烤20分钟即可。
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