怎么挑选干木耳
1、颜色:首先优质的干木耳整体呈现乌黑色,且有光泽,耳背略呈现暗灰色无光泽,色泽均匀。如果木耳呈灰色并且有白色的附着物,这类的木耳大多数为掺假木耳。
2、外观:木耳朵大适度,耳背略展,完整无缺损为优质木耳。若朵稍小,耳背略卷,整朵木耳有残缺并伴随少许杂质则不为优质木耳。
3、用手捏:优质木耳的含水量要求在11%以下,取少量木耳样品,用手捏碎,放开后朵片能有很好的弹性、伸展性,说明含水量少,是优质木耳。
4、闻味道:优质的木耳有一种淡淡的木头的味道,如果木耳上出现刺鼻的气味,则有可能是经过了添加剂加工而成的木耳。
0
纠错
猜你喜欢
瑾字取名寓意是什么
瑾字的拼音瑾字的部首王瑾字五行属什么火瑾字用来取名字好么吉瑾...精美简单的书签怎么做
先在白纸上画出冰淇淋和草莓的轮廓线条,然后给图案涂色好看的颜...不锈钢可以做表面渗氮处理吗
不锈钢可以做表面渗氮处理,不锈钢气体渗氮后工件表面硬度可达八...银耳可以用热水泡发吗
可以,但不建议。用热水泡银耳很省时间,但会影响到白木耳的口味...中关村由来
中关村科技园,起源于世纪年代初的中关村电子一条街,是中国第一...未工商登记的合伙有效吗
未工商登记的合伙无效。合伙企业经依法登记,领取合伙企业营业执...借我20喝奶茶是什么意思
借我喝奶茶是什么意思什么梗借我喝奶茶,到时候海绵宝宝还你。这...如何做凉拌月亮菜
首先把黄瓜洗净用盐水浸泡分钟,黄瓜用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,蒜...宫本武藏地狱之眼台词
王者荣耀宫本武藏皮肤地狱之眼的台词有来点聚光灯,别浪费了这吓...酒精属于什么类
酒精属于第三类易燃液体。固体酒精属于第四类易燃固体。乙醇在常...玻璃上的塑料窗花贴纸怎么去除
先把酒精喷在玻璃纸上,然后静待五分钟,之后再用手把它撕下来。...8686有什么意思
是一句网络用语,意思是再见,再见。网络用语,即多在网络上流行...端午节怎样发祝福语
端午节的祝福语有很多,比如祝福对方节日快乐。端午节在以前是不...心脏骤停的类型
心脏骤停共可分三种类型心室颤动,心室停搏,以及电机械分离。心...人每天吸收多少脂肪
青少年每天摄入的脂肪能量占总能量的至成人时期每天膳食脂肪的摄...