怎么做脆绍面里面的臊子
1、准备食材:五花肉、葱、料酒、甜面酱、大酱、盐、糖、酱油。
2、葱下锅爆香,然后捞出。
3、五花肉切成拇指指甲大小,肥瘦相间。放入油中,炒到4成熟。
4、加入酱油,料酒,适量甜面酱和大酱。
5、在锅中加水,盖锅盖小火煮大概20到30分钟,起锅前加盐即可。
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