怎么去掉粘在羊肉上的毛
去除绒毛的具体方法如下:
1、在羊肉上涂上一层料酒,再用火烧烤,不但可以去腥还能除去绒毛。
2、可用剃须刀将羊肉上的绒毛剔除。
3、将铁锅放于电磁炉上,烧热至红,再将有皮羊肉放置锅面上,一段时间后即可去除绒毛。
4、可用面团将羊肉上的绒毛粘除。
5、将松香融化倒至羊皮上,待松香冷却,揭除松香即可除掉绒毛。
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