怎么做卤水猪皮
1、食材:猪皮、葱姜、丁香适量。辣椒粉、孜然粉、芝麻,香叶、生抽、老抽,料酒适量。花椒、大料、肉蔻适量。
2、猪皮洗净放入水中加几粒花椒焯一下。
3、焯好后去油脂去除猪毛,切成小块。
4、锅中倒水放入猪皮,依次放入葱姜、大料、香叶、桂皮、肉蔻、丁香、老抽、生抽、料酒和冰糖小火慢炖半小时就可以了。
5、炖好后的猪皮,准备一个空碗放入适量辣椒粉、孜然粉和芝麻,热锅将热油倒入碗内。
6、搅拌均匀,将卤好的猪皮捞出放入碗内沾料吃即可。
0
纠错
猜你喜欢
山药蒸着吃的功效与作用
蒸山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,具有健脾养胃,促进消化的...自制糯米酒保质期是多久
自制糯米酒一般常温能保存天,冰箱冷藏能保存天。具体介绍常温下...对家乡的热爱的语句
喜荣华正好,恨无常又到,眼睁睁把万事全抛,荡悠悠芳魂消耗。望...关于吃货励志的句子
不开心睡一觉,就让它过去吧,伤心还好,伤胃就不好了。作者麦兜...螃蟹蘸料怎么调好吃
螃蟹蘸料调好吃的方法有将葱姜蒜适量,切末后放入备用,加入少许...简单治疗高血压的偏方
高血压是生活中很常见的一个疾病,大多都是因为饮食导致的。很多...笔渍弄到衣服上怎么洗
笔渍弄到衣服上可以用洗衣液洗洁精小苏打水碱性肥皂以及漂白剂等...榜样的力量作文
榜样是什么榜样是一个指挥台,让一架架成功的飞机降落在人生的道...铅笔裙是什么样子
铅笔裙就是可以紧紧抱住下半身的裙子,长度过膝,也被称之为弹性...迪士尼这么贵为什么还要去 迪士尼有哪些吸引人的地方
暑假的时候,迪士尼的游客非常多,很多都是大人带着小孩子一起去...描写心理的片段
路灯亮了。我的心咯噔一下糟了,这回又晚了。我慌慌张张地向家里...火影忍者影称号加多少战力
攻击战力防御战力生命战力暴击战力抗暴战力基本就这样了。这是在...地瓜要蒸多久才会熟
地瓜蒸二十分钟左右就能熟了,我们可以试着用筷子戳戳它,一般能...闹钟铃声在哪里设置
首先,打开手机应用闹钟。其次,进入闹钟页面中点击右上方的。接...冬季室内装修安全注意事项
小心放置各种化工材料,并采取一定的隔断措施。调试油漆油漆施工...