怎么分辨圣女果是不是催熟的
1、看颜色;我们在购买圣女果的时候可以通过颜色来鉴别出来圣女果是否催熟,因为催熟的圣女果普通是通红色的,而且颜色分布很均匀,但是自然成熟的圣女果由于阳光照射的部位不同,可能有的地方偏红,有的地方红色要淡一些,还有就是果蒂处有的地方还没完全熟透会是绿色的,挑选的时候可以清楚的看到。
2、摸手感;一般自然成熟的圣女果,我们可以摸一下,是比较偏软一些的,当然圣女果品种多样可能有的是硬一些,但是我们平时吃的红皮圣女果还是软的更成熟,但如果是催熟过后的圣女果,就是非常的硬,因为它生长的过程非常的短,虽然颜色和个头已经长的和正宗的圣女果差不多大小,但是果肉并没有生长好,所以摸着特别的硬,还是没成熟圣女果的那种手感。
3、看种子;非常多的水果都是有种子在果肉里,圣女果也是这样的,我们可以用手掰开,或者用小刀切开圣女果看一下籽,一般成熟的圣女果籽会非常的多,因为生长和发育都比较完全,如果我们切开发现圣女果内的籽特别少,或者说果肉中没有籽,那这种圣女果不用多问我们就知道肯定是催熟的,果肉并没有完全生长好。
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