怎么辨别巢蜜的真假
辨别巢蜜的真假的方法三种,第一种是用碘酒判断,在购买巢蜜时,挑出一点蜜,兑入一两滴碘酒,如果蜂蜜变色则说明该蜂蜜经过了后期加工,添加了白糖等物质。
第二种是用纸巾检测是否含水分。取一点蜂蜜放在纸巾上,如果蜂蜜很快扩散,说明其中添加了水分。
第三种是纯正的巢蜜有一股特别的蜜腥味,质地比较粘稠。如果蜜糖好的话,会随着气温降低而产生结晶。结晶的多少、快慢因蜂蜜的品种不同而异。
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