怎么淹虹豆角
淹虹豆角的方法:
1、先要挑选一下豆角,千万不要掐去豆角的两头,把豆角洗净,晾干。
2、找一个大口的有盖容器,玻璃、陶瓷都可以、洗净、晾干。
3、烧开水,放盐,咸味大约是做得太咸的菜那样。如果喜欢,然后放入花椒、干辣椒喜欢吃很辣的,就多放辣椒。
4、等水凉后,放入豆角,密封。第一次大约要一个星期,以后水酸了,二,三天就可以吃了。容器透明的话,可以看到豆角变色的,那就差不多可以吃。
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