什么是无机盐和有机物
有机物是有机化合物的简称,所有的有机物都含有碳元素。但是并非所有含碳的化合物都是有机化合物,除了碳元素外有机物还可能含有其他几种元素,如氢元素、硫元素等,虽然组成有机物的元素就那么几种,但到现在人类却已经发现了超过3000万种有机物,而它们的特性更是千变万化;
无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质、目前人体已经发现20余种,其中常量元素有铁、锌、硒、钼、铬、钴、碘8种,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。
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