怎么辨别菊花硫磺

一看:好的菊花花瓣完整,不缺花瓣,泡在水里是一朵完整的菊花。正常的贡菊或杭白菊呈乳白色,菊花显得非常白,像打印纸一样白,是用硫黄熏过。

从菊花的颜色上也能鉴别菊花的新鲜程度。颜色发暗的、呈褐色的菊花是陈年老菊花,可能长霉,选有花萼,且花萼偏绿色的菊花,这样的菊花比较新鲜。

二闻:买散装菊花时先捧起来闻,天然的菊花有一种淡淡的清香味,菊花有股刺鼻的、酸酸的味道,可能是用硫黄熏蒸过的。选菊花可以用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。

三尝:天然的菊花茶有清香味,淡淡的甘甜,有淡淡的酸味的菊花可能被硫磺熏蒸过。

用硫磺熏蒸过的菊花又大又白,但是一经冲泡就变成绿色,茶水特别绿,不同于正常菊花茶的黄中微微带绿,口感有点呛。

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