什么食物中含大量的蛋白质
含蛋白质多的食物包括:
第一、动物蛋白
1、牲畜的奶:如牛奶、羊奶、马奶等;
2、畜肉:如牛、羊、猪肉等;
3、禽肉:如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;
4、蛋类:如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;
第二、植物蛋白
1、大豆类:包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高;
2、干果类:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等;
3、螺旋藻。
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