怎么腌鬼子姜
1、将洋姜洗干净,晾干。
2、将水烧开,放入调料煮沸,稍微咸些,再晾凉。
3、把晾好的洋姜放在保鲜盒里,不要太多,水要盖住姜。
4、用保鲜膜盖住,然后再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上,即可食用。
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