怎么煮粽子
1、糯米和红枣提前一天晚上浸泡,第二天就可以用了。或者提前四个小时以上浸泡。
2、粽叶和马莲清洗干净放锅中,再放1勺盐,加适量的水煮一煮,使用时不易破。
3、取一片或者两片棕叶,首尾对压着,将头部硬的地方用剪刀剪掉,折成一个漏斗形。
4、依次放入糯米红枣糯米,均匀铺好,最上面一层铺糯米,按实。包成粽子形状。
5、包好的粽子放入足够大的煮锅中码好,放入洗好的鸡蛋,再盖上一个笼屉,不要按压。再用一个容器接水,倒入锅中,水量没过粽子。(一定不要用自来水直接冲到粽子上,那样容易将粽子冲散)笼屉不要取出。这一步就是煮粽子不易露馅儿的关键,当然,包的方法不对导致露馅的情况除外。
6、大火开锅后转小火,煮一个半小时。期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子的口感。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
库洛牌的四大元素都是哪些
库洛牌的四大元素是火地水风库洛牌为日本动漫魔卡少女樱中的魔法...为什么植物在太阳曝晒下会从叶尖变焦
气孔分布多的地方在暴晒下最先失水,失水过多会出现变黄和变焦等...s925项链是金还是银
银的。标出银饰品的含银量的标示,顾客选购时应验看银工艺品上是...海尔洗衣机烘干教程
将海尔洗衣机插上电源。打开洗衣机进水口开关。放入需要烘干的衣...帖木儿是不是攻击过明朝
帖木儿在年月日率领万士卒入侵明朝。帖木儿帝国,是中亚河中地区...青梅放久了变黄怎么办
青梅放久了变黄不影响食用,此时青梅比较软口感酸甜。用盐将表面...豆腐可以加白糖一起烧吗
材料白糖豆腐白菜姜蒜葱盐鸡精味精。方法白菜切段,豆腐切块豆腐...手机的网络怎么连接到电脑上用
手机网络怎么连接到电脑上用的步骤方法一点开手机的系统设置点击...可以怎么读
基本释义表示可能或能够不会的事情,用心去学,是学会的。这片麦...腾讯课堂后台播放考勤时算吗
腾讯课堂后台播放考勤时算的,不过要注意与老师互动,不然会被老...耳机带多了有什么危害
经常戴耳机会对听觉系统造成影响,严重的甚至可以造成永久性耳聋...塞尔达12个回忆有什么奖励吗
塞尔达个回忆的奖励是首先给玩家一件衣服,这件服装为英杰服,是...易企秀怎么上传音乐
以易企秀版本为例,想要上传音乐,在制作作品的时候在编辑页面点...dnf男漫游加点攻略
左轮强化和花式射术这两个核心被动必满,其他技能可以点一点开后...蒸馒头硬是怎么回事
蒸馒头比较硬有可能是和面的时候水放多了,建议在和面时保证水和...