什么拌面酱最好吃
最好吃拌面酱有牛肉面酱、蘑菇面酱、豆豉辣酱、辣椒酱、东北鸡蛋酱、意大利肉面酱等。
牛肉面酱做法:
1、牛肉切小粒,香菇,笋切丁,焯水备用。
2、锅里放油煸炒牛肉,水分煸干即可。
3、倒入笋丁香菇丁,放入辣椒粉,五香粉,咖喱粉,姜汁,煸炒出香。
4、放入豆瓣酱甜面酱,白糖,兑入两倍的水煮开
5、小火熬到粘稠浓郁。
豆豉辣酱做法:
1、 豆豉稍稍清洗一下,沥干水分,放入捣蛊里。
2、 和蒜子一起捣
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