什么草药可以炖牛肉汤是提香的

八角果、大小茴香、香叶。

八角果为著名的调味香料,也供药用。大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品,因它们能除肉中臭气,使之重新添香。香叶,即桂树之叶。味道、用途、属性、功用与桂皮相同,但味道较淡。

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